ema

점심에 수제 파스타를 고른다면 소스를 정하는 일부터 즐겁다. ema의 런치 파스타에는 수프와 샐러드가 함께 나오며, 오리 다짐육 볼로네제와 베이컨·양파 토마토소스, 성게 크림소스 가운데 3종류를 고를 수 있다. 방문객이 ‘조금 납작하다’고 표현한 생면은 소스가 잘 배어드는 점도 매력이다. 성게 크림소스는 진한 풍미가 있으면서도 비린내가 나지 않았다는 평도 있다. 소스의 맛을 중심으로 면 요리를 즐기고 싶을 때 눈여겨볼 만한 한 접시다.

여러 가지 맛을 한 접시에 담은 한정 플레이트 런치도 준비된다. 수프와 샐러드, 반찬, 메인 요리로 구성되며, 플레이트를 주문한 방문객은 생선과 키슈를 포함한 음식을 조금씩 맛볼 수 있었다고 전했다. 점심 메뉴로 파스타와 플레이트 사이에서 고민된다면 소스의 매력을 즐길지, 한 접시로 전채부터 메인까지 맛볼지에 따라 선택할 수 있다.

저녁에는 전채 몇 가지를 골라 메인 요리나 와인과 곁들이는 즐거움도 있다. 닭 간 크렘 브륄레에는 멜바 토스트가 함께 나오고, 소 볼살 레드 와인 조림과 수제 피투치네를 사용한 오리 볼로네제도 메뉴에 오른다. 오후나토산 바지락과 죽순을 넣은 파스타를 맛본 사람은 재료의 감칠맛이 살아 있는 요리로 기억에 남았다고 했다.

점심 영업일은 목·수·금·토요일이며, 저녁에는 일요일에도 문을 연다. 식사 시간을 여유롭게 보내고 싶은 날 찾아볼 만한 프렌치 레스토랑이다.